فاصولياء

تعد الفاصولياء من البقوليات، وهي مصدر غذائي مهم للجسم، كما يمكن تناولها كبديل مثالي عن اللحوم لأنها غنية بالبروتينات والألياف، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل الزنك والبوتاسيوم والمغنسيوم والسيلينيوم وفيتامينات B وE وK وحمض الفوليك، كما أنها منخفضة الدهون والسعرات الحرارية.

Beans are legumes and an important food source for the body. They can be eaten as an ideal substitute for meat because they are rich in proteins and fiber, and contain many important vitamins and minerals such as zinc, potassium, magnesium, selenium, B vitamins, vitamin E, vitamin K, and folic acid. They are also low in fat and calories.